
Κηπευτικά από τα …χεράκια μας
Όσοι έχουμε την τύχη να διαθέτουμε ένα κομμάτι γης, ή μία μικρή ή μεγάλη βεράντα, ή έστω έναν χώρο για να βάλουμε κάποιες γλάστρες, πιθανότατα θα έχουμε ήδη δοκιμάσει να φυτέψουμε κάποια από τα ωραία κηπευτικά που μας προσφέρει το καλοκαίρι. Στις περισσότερες περιπτώσεις έχουν ήδη αρχίσει να αμείβονται οι κόποι μας με την συγκομιδή τομάτας, μελιτζάνας, πιπεριάς, αγγουριού, κολοκυθιού και τόσων άλλων κηπευτικών.
Είναι όμως και μία εποχή κατά την οποία είναι πολύ έντονη η θερμοκρσία και ηλιοφάνεια, πολλές φορές σε βαθμό μεγαλύτερο από το απαραίτητο. Τι μπορούμε να κάνουμε σε αυτές τις περιπτώσεις;
- Σε ό,τι αφορά τον ήλιο κρίνεται πολλές φορές απαραίτητη η σκίαση των φυτών με ένα δίχτυ που να επιτρέπει τον ήλιο να περνά σε ποσοστό περίπου 70% (δίχτυ σκίασης 30-35%). Αυτό βέβαια μόνο εφόσον τα φυτά είναι εκτεθειμένα στον πλήρη ήλιο. Σε περίπτωση που ήδη υπάρχει μερική σκιά (από δέντρα, οικοδομές κτλ) πρέπει να ξανασκεφτούμε τις κινήσεις μας.
- Σε ό,τι αφορά την θερμοκρασία δεν μπορούμε να κάνουμε πολλά πράγματα. Σαφώς η σκίασή βοηθά σημαντικά. Αυτό που βοηθάει πάνω απ’ όλα περισσότερο απ’ όλα είναι η έγκαιρη παροχή νερού στα φυτά, ώστε μέσω της διαπνοής να προκύπτει ικανοποιητική μείωση της θερμοκρασίας από την επιφάνεια των φύλλων.
Η διατροφή των φυτών είναι ένας άλλος πολύ σημαντικός παράγοντας υγείας, όπως άλλωστε και στους ανθρώπους και τα ζώα. Το καλοκαίρι θα πρέπει να είναι επαρκώς εφοδιασμένα τα φυτά με κάλιο (οργανικής ή ανόργανης προέλευσης).
Το καλοκαίρι, τέλος, πολλές φορές έχουμε και έντονα προβλήματα από εχθρούς των φυτών μας. Εκεί βέβαια ο καθένας μπορεί να κρίνει, σε συνεργασία με τον γεωπόνο του, την αναγκαιότητα, ή μη, κάποιας επέμβασης.
Πρέπει πάντοτε να θυμόμαστε οτι δεν φυτεύουμε απλώς τα φυτά για να τα βλέπουμε, αλλά για να υπάρχει και ένα αμοιβαίο όφελος από αυτά τα υπέροχα δημιουργήματα της φύσης μας. Με την ίδια αγάπη που αντιμετωπίζουμε τα ζώα συντροφιάς μας, πρέπει να φροντίζουμε τα φυτά μας