Πικραλίδα (ταράξακο)

Πολυετές φυτό, με φύλλα επιμήκη και οδοντωτά και άνθη κίτρινα.

Τα φύλλα καταναλώνονται ωμά σε σαλάτες και μαγειρεύονται όπως το σπανάκι.

Έχουν μια ισχυρή διουρητική δράση.

Αλλιώς λέγεται και πικραλίδα ή αγριοράδικο.

Περίοδος σποράς: Μάρτιος-Απρίλιος.

Συγκομιδή 40 μέρες από την σπορά.