Αλκοολόμετρο 0-100 (Gay-Lussac & Cartier)

Λέγεται και οινοπνευματόμετρο. Είναι ένα όργανο χημικών εργαστηρίων που χρησιμοποιείται ειδικότερα για τον προσδιορισμό περιεκτικότητας αλκοολούχων υγρών σε αλκοόλη. Το ποσοστό σε αιθυλική αλκοόλη μετριέται με την κλίμακα Gay-Lussac ενώ με την κλίμακα βαθμών οινοπνεύματος Cartier (“γράδα”), μετριέται πρακτικά η περιεκτικότητα (η “δύναμη”) αλκοολούχων ποτών π.χ. τσίπουρο, στους 15 βαθμούς Κελσίου